関東版【東京】◆新規開業ホテルで和食調理スタッフを募集◆

【仕事内容】
新規オープン予定の旅館をテーマにしたホテルでの和食調理または鉄板焼調理のお仕事です。
調理、調理補助、製菓業務全般をお任せ致します。
製菓がメインで調理経験もありといった方には、製菓業務もおまかせします。

■職場環境：
支配人・料理長は30代と若く、経験に配慮しながら業務アサインをします。
ホテルのなかのレストランですが、調理スタッフは街場出身が多く、
料理長も一緒にお皿洗いをするようなフラットな職場です。
終電までには必ず帰れる、休みが月8～9回、残業代1分単位支給、
社保即日加入といった働きやすい環境でありながら、
街場らしい「自分たちでお店をどうしていくか？」を考えられるやりがいもあります。
料理はすべて手作りで調理していますので、ちゃんと自分の手で作りたい、
技術を向上させたいといった希望の方も大歓迎です。

【勤務地】
東京都新宿区

【応募資格】
≪必須≫
・レストランやカフェの調理経験（必ずしもホテル経験は問いません）
・和食、もしくは鉄板焼きの調理実務経験がある方

≪歓迎≫
・調理、製菓経験が2～3年以上ある方優遇
・「製菓経験が主で、調理も半分くらいやっていた」といった方も歓迎
・どんどんアイデアを出し、新しいチャレンジがしたい方

【募集年齢】
29歳以下

＜制限理由＞
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

【雇用形態】
正社員

【勤務時間】
6:00～23:00
変形労働時間制（月平均165時間）

※終電までには必ず帰れます
※基本は上記の時間帯でシフト制（休憩あり）
※時期によりヘルプで早朝出勤相談あり
※始発など、通勤により時間考慮します

【給与】
年収240万円～400万円（※半期年俸制）
■スタッフ：月給20万円～23.7万円
■マネージャー：月給24.9万円～37万円
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※試用期間3カ月あり（給与など条件の変動はありません）

※みなし残業代月30時間分（36,666円～43,889円）が含まれています。
30時間を超過した場合は、別途支給いたします。

◎年2回条件の見直しを実施
◎成果に応じて賞与年2回あり

【待遇・福利厚生】
■給与改定年2回（1月、7月）
■賞与年2回（1月、7月）
■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■交通費支給（月5万円まで）
■社長によるキャリア相談（半期に一度）
■出張手当
■時間外手当（みなし超過分）
■制服貸与
■副業OK
■時短勤務あり
■出産・育児支援制度あり

【休日・休暇】
年間休日117日
週休2日制（月8～9日）
夏季休暇（5日）
年末年始休暇（5日）
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
育児休暇　※取得実績あり

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【求人ID】
5193