関東版【東京】大手ブライダル企業が運営するレストラン・カフェでキッチンスタッフ　募集

【仕事内容】
アメリカンダイニングレストラン・カフェ、婚礼の調理業務、および調理以外の実務的（原価計算、材料発注など）業務を行います。

＜具体的な内容＞
レストランでは、バーガーやステーキをはじめ、アメリカ各地の味をシンプルかつ大胆に調理した料理、
カフェでは、アメリカ西海岸カルフォルニアスタイルのセイボリ―パイ（惣菜パイ）やスイーツパイを調理していただきます。

婚礼調理業務に関しては、仕込みは基本的に平日に行い、週末に結婚パーティーで料理を提供します。
時間をかけて素材を熟成させ、ベースからソースを作り、肉、野菜、魚など全ての食材の下準備もしっかり行います。

お客様が料理を口にするまでの時間などを計算し、温かい料理であれば冷めないうちに、
新鮮なものは、なるべく早く食べられるように尽くします。

■業務の魅力：
肉・魚・野菜の知識、高級食材の扱い方、盛り付け技術、洋菓子の知識、ブライダル知識、
仕入れや食材の目利きなどの様々な知識や技術が身に付きます。

同社には経験豊富なスタッフが多数在籍しており、
また本場フランスで活躍していたシェフなどから直接学び、経験を積むことができます。

【勤務地】
東京都千代田区，東京都港区

【応募資格】
＜必須条件＞
調理経験1年以上
高卒以上

■求める人物像
・顧客に「おいしかった」と言われることが最も嬉しく感じる方
・基礎からフランス料理を学ぶ意欲のある方
・妥協せず目標達成に取り組む方
・物事に真剣に取り組む方
・やる気に溢れている方

【募集年齢】
29歳以下

＜制限理由＞
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため

【雇用形態】
正社員

【給与】
年収：320万円～450万円程度
※月給は固定手当を含めた表記です。
※年収は年齢、経験、スキルを考慮のうえ、決定します。

【待遇】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
■通勤手当
■昇給：年2回
■賞与：年2回
■インセンティブ、単身赴任手当、都内生計手当
■帰省旅費手当、各種祝い金
■持株会、団体医療保険
■GLTD保険（団体長期障害所得補償保険）
■従業員割引制度
■社員旅行
■社内イベント
■まかない・食事補助あり
■制服貸与

【休日・休暇】
有給休暇10日～20日
休日日数117日
9日／月
年末年始休暇、夏季休暇、特別休暇、慶弔休暇　産前産後休暇、育児休暇、介護休暇　等

ご興味頂ける方は下記URL、もしくは転職支援サービスのお申込みよりご登録・エントリー下さい！
お待ちしております。
求人URL：http://solid5.careerplus.jp/ha/public/jobdetail/index/3373