カツレツ専門店のシェフ候補
募集要件
| 募集要項 | |
|---|---|
| 求人番号 | 6929 |
| 募集職種 |
洋食調理 |
| 仕事内容 | フレンチの名店で学んだオーナーが開業したカツレツ専門店でシェフ候補としてキッチン業務全般をお任せします！ ●仕事内容 厨房で仕込み、調理、盛り付けなどの業務をお任せします。 経験豊かなオーナーシェフの元で、働きながら、フレンチの知識・技術を向上させることができます。 将来的には、在庫管理や仕入れ、スタッフの指導や管理などのマネジメントもお願いします。 伝統的なフレンチや当店の特色を身につけながらも、経験を活かして活躍してください。 ★魅力★ フレンチの老舗・名店で学んだオーナーシェフの元で、本格的なフレンチを、実践しながらスキルアップが可能です。 当社は今後全国展開を予定。 体制強化のためのスタッフ募集で、活躍のチャンスは多数あります。 希望により「セントラルキッチン」でフレンチの基礎の勉強も可能です。 これからますます拡大していく予定なので、オーナーに近いポジションでマネジメントも学び身に付けることが可能です。 これまでには3名のスタッフが独立した実績もあります。 昇給・賞与でやりがいを、社会保険完備で安心を感じながら働けます。 |
| 必要業務経験 | ◆必須経験 調理業務経験者（フレンチ経験者は優遇） 【求める人材】 他店での調理経験を活かしたい方。 マネジメントに興味がある方。 本格的なフレンチを学びたい方。 リーダーシップを発揮したい方。 将来、自分のお店を持ちたい方。 長く腰を据えて働きたい方。 |
| 想定年収 | 300〜480万円 |
| 年収について補足 | 正社員 月給25万円～40万円 ※試用期間あり：最大3ヶ月（給与・待遇は変わりません） ※経験・能力を考慮します ※未経験者月給20万円～ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 就業時間 | -- |
| 就業時間補足 | 9：00～23：00 休憩あり・シフト制 ※終電考慮 【店舗の営業時間】 11:00～15:00（L.O14:00） 17:00～23:00（L.O22:00） ※定休日：大名古屋ビルヂングに準ずる |
| 勤務地 | 愛知県 名古屋市 |
| 募集年齢 | 〜60歳 |
| 年齢制限の理由 | 定年年齢を上限として、その上限年齢未満の労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合 |
| 最終学歴 | -- |
| 各種保険 | 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） |
| 諸手当 | 各種社会保険完備 制服貸与 |
| 休日休暇 | 隔週休2日制 ★慶弔休暇あり 特別休暇 有給休暇 |
| 企業情報 | |
| 会社名 | カツレツ専門店 |
| 業種 | 素材・調理法にこだわった飲食店運営企業 |
| 資本金 | -- |
| 設立年月日 | 2015年9月 |
| 売上高 | -- |
| 事業内容 | ■飲食店運営 フランス料理店 カツレツ専門店などの運営 ■外販事業 |
| 会社の特長 | 飲食事業では 「日本の季節をフレンチのスキルで表現する」をコンセプトに、素材、調理法、全てにこだわった、フレンチを軸として、フレンチの技術、感性を活かした店舗展開をしています。 外販事業では フレンチの技術、感性を活かした商品企画、レシピ開発などを承ります。季節の旬の果実をたっぷり使ったフルーツサンドをはじめ、ワインとおでんのマリアージュを楽しむ立ち飲みバルへのレシピ提供などを行っています。 |
| メッセージ | |
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こちらの求人情報は、ヒューマンアラウンドの非公開求人となります。 当求人へご応募いただきますとさらに詳しい情報をお伝えすることができます。 ぜひ、あなたからのご応募お待ちしております。 ヒューマンアラウンド株式会社 http://www.h-around.jp フリーダイヤル 0120-792-770 (職業紹介事業許可 許可番号 27-ユ-300498) |
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| 必須求人番号 | 6929 |
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