飲食店ブロック長候補
募集要件
| 募集要項 | |
|---|---|
| 求人番号 | 7126 |
| 募集職種 |
飲食店ブロック長候補 |
| 仕事内容 | 担当地区の数店舗（5～8店舗）を統括し １）店舗マネジメント業務全般、店長教育 ２）個店ごとの売り上げ最大化のための施策立案・実行 が主な役割す。 具体的には、店長が店舗運営をスムーズに行えるように、現状の問題や課題を抽出し、対応していきます。 どうすればもっと良いお店になるのか、売上アップができるのかを目指し、メニューの提案から接客やお店の雰囲気、アルバイトやパートさんの教育まで、お店作り全般において、店長と連携を取りながら指針を決めていきます。 店長との関係性がとても大切になってくるので、日頃から密にコミュニケーションを図り、店長の提案にしっかりと耳を傾けつつ、適切なアドバイスで円滑な店舗運営へと導いていきます。 ・お客様満足度の追及と地域に根付いた商圏づくりと店長教育 ・売上、経費、損益などの数値管理 ・人材育成や採用活動によるレベルの底上げ ・店舗マネジメントを実施するための環境づくりや立案・仕掛け ・営業本部や経営陣と店舗の連携役となり方向性や目標を示す ・部下従業員の労務管理と環境整備からの改善 ・従業員の悩みを解消し、やりがいを持ってもらうための運用管理 【仕事のやりがい】 ブロック長は、本社と店舗の架け橋としての役割もあります。 本社の従業員や経営陣と連携し、会社として目指す方向性や目標を店長はじめ店舗の従業員に届けることや、反対に、店舗の現場からの意見を本社に届けることもあります。 双方の架け橋として、ブロック長の存在はとても重要です。 特に、若手や新入社員の意見こそ、どんどん採用していく同社の社風だからこそ、しっかりと声に耳を傾けられるブロック長として、ご活躍していただきたいと考えます。 例え、ちょっとしたアイデアでも、どうすればそれを生かすことができるかを一生懸命に考える姿勢が、会社全体に浸透しているので、みんなで店づくりに参加しているという意識のもとで働くことができます。 また、安楽亭は、結果を残せば年次には関係なく評価される企業風土なので、早くからキャリアアップを目指すことができます。中には、マネジメント未経験の方が入社3年でブロック長になった人もいます。現場経験後JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。多様なキャリアステージがあるのも魅力の一つです。 |
| 必要業務経験 | 【必須】 ・高卒以上 ・普通自動車免許 ・飲食店舗での店舗運営、管理経験3年以上 ・売上、経費、損益などの数値理解がある方 【歓迎】 ・チェーン店舗での教育マネジメント経験 ・経営視点で物事を考えられる方 ・組織の中で主体的にマネジメントを進める力 ★求める人物像イメージ ・成長意欲が高く、主体的に物事を取り組みたいと考えている方 ・飲食をやる理由が「得意だから」ではなく「お客様が好きだから」という方 ・他人の成長を本気で喜べる方 |
| 想定年収 | 450〜600万円 |
| 年収について補足 | ■ブロック長候補：30～40万円（前職給与考慮） ■ブロック長：35～48万円（管理監督者のため所定労働時間適応外 ） ≪年収例≫1年目：4,283,000円 2年目：4,556,000円 4年目：5,009,200円 賞与年2回（7月、12月）※前年度実績1.4か月 〇会社魅力 ・ 評価制度が明確で四半期ごとに給与アップのチャンス＋昇格 ・意見や提案が言いやすい雰囲気 ・ 経営的視点を学ぶことができる |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 就業時間 | -- |
| 就業時間補足 | 10：00～25：00／実働8～10時間 （店舗の営業時間に準ずる） ※店舗の営業時間に準ずる※週の所定労働時間が40時間となるように調整 ≪シフト例≫12:00～21:00 ／ 14:00～22:00 ／ 16:00～25：00 |
| 勤務地 | 東京都 江戸川区 |
| 募集年齢 | 〜60歳 |
| 年齢制限の理由 | 定年年齢を上限として、その上限年齢未満の労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合 |
| 最終学歴 | -- |
| 各種保険 | 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） |
| 諸手当 | ・団体生保、団体損保 ・交通費規定支給 ・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） ・社員持株制度 ・財形貯蓄 ・社員割引（直営店舗を20％割引で利用できます） ・退職金制度（規定有） ・屋内の受動喫煙対策：有（禁煙） |
| 休日休暇 | ・年間休日113日 （月７～9日休み※28日間の月は月7休み） 繁忙期を外し年に1回の大型連休制度を推奨 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（取得実績多数あり） |
| 企業情報 | |
| 会社名 | 焼肉を中心とした飲食企業 |
| 業種 | 飲食業 |
| 資本金 | 31億8,328万円 |
| 設立年月日 | 1978年11月 |
| 売上高 | -- |
| 事業内容 | 焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する 原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 |
| 会社の特長 | 創立から半世紀以上。 2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標とし、出店・M＆A強化等に伴う人材の採用・育成に力を入れています。 成長の波に乗り、グローバルに更なる事業拡大を目指している中で、現場への権限移譲も同時に行い、新しいポストも次々とつくっていく予定です。 |
| メッセージ | |
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【必須】 ・高卒以上 ・普通自動車免許 ・飲食店舗での店舗運営、管理経験3年以上 ・売上、経費、損益などの数値理解がある方 【歓迎】 ・チェーン店舗での教育マネジメント経験 ・経営視点で物事を考えられる方 ・組織の中で主体的にマネジメントを進める力 ★求める人物像イメージ ・成長意欲が高く、主体的に物事を取り組みたいと考えている方 ・飲食をやる理由が「得意だから」ではなく「お客様が好きだから」という方 ・他人の成長を本気で喜べる方 |
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| 必須求人番号 | 7126 |
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