姫路市
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案件情報
| ブライダル施設でのフレンチ調理スタッフ | |
|---|---|
| 募集職種 |
キッチンスタッフ 調理師・栄養士・調理スタッフ |
| 業種 | ブライダル |
| 仕事内容 | ■弊社ゲストハウスにて最高の一日にふさわしいフランス料理（手作り）を作って頂きます。 【具体的には】 ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の解体から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 冷凍食品や既製品を一切使わないすべて手作りの本格フレンチです。 〇会社特徴 創業以来、オリジナルの結婚式を創り出し続けるトータルプロデュース企業。 ブライダル業界を代表する同社は 新たな成長の基礎固めとなる取り組みを実施しています。 細やかな顧客対応、感染拡大防止の徹底で 例年同水準の高い顧客満足度を維持しています その一つの強みが料理です。 100人のための料理ではなく、一人のための料理を100人分つくる。 |
| 勤務地 | 兵庫県 姫路市 |
| 想定年収 | 280〜400万円 |
| 雇用形態 | 正社員 |
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| 有料老人ホームでの2番手調理師 | |
|---|---|
| 募集職種 |
有料老人ホームでの2番手調理師 |
| 業種 | 委託給食業 |
| 仕事内容 | 調理・盛付け・食材の下処理・食材の発注・検品などを行っていただきます。 【具体的には】 ・毎日食べて頂く方のために、味・栄養価へのこだわりはもちろん 旬の食材を取り入れ、手作り感のある食事を提供します。 ・病院や福祉施設では、嚥下（えんげ）食・流動食にも工夫をこらし、 視覚でも楽しめるよう調理方法を開発します。 ・食べた方から「美味しかったよ」という嬉しい声が聞けます。 自分の提供した料理の改善について考える機会です。 ・学校や企業の食堂の他、福祉施設や総合病院など様々な事業所があり 視野が広がります。 〇施設概要 有料老人ホーム ： 定員５２名 |
| 勤務地 | 兵庫県 姫路市 |
| 想定年収 | 268〜340万円 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
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