港区

案件情報

ブーランジェ
募集職種
ブーランジェ
業種 飲食・ホテル業
仕事内容 自家製酵母を使った幅広い種類のパンと、本場NYレシピの焼菓子の製造全般を担当頂きます。 低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出したパン作りが学べます。 【業務内容】 ・仕込、麺台、窯、シーター等の各製造ポジション 国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉からパンを清製造しており、個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させる等とことんこだわっています。 粉の配合、成形、天然酵母のこと、発酵方法、焼き方等多くを経験頂けます。 【店舗特徴】 ニューヨークマンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェです。 日本では2013年に上陸、今後もさらに展開が見込まれています。 そこで提供されるNYスタイルのベーカリーはお客様から根強い商品となっています。 ※店舗により工房環境は異なります。
勤務地 東京都 港区
想定年収 276〜420万円
雇用形態 正社員
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ホテル総合職
募集職種
ホテル総合職
業種 サービス全般
仕事内容 ■ホテルフロント業務 フロント接客・予約・問い合わせ対応および付帯業務/観光案内/安全管理 等ホテル運営業務全般 ■ホテル本社業務 販売計画立案・実施/マーケティング/営業/広告企画/商品企画/人事/経理/総務 等ホテル企画・運営・管理業務 他 ■複合施設の企画・運営業務 商業施設/イベントホール/レストラン/バスターミナル/温浴施設等の各企画・運営・管理業務 他 ■新規ホテル開発業務 事業計画・建築計画作成/新商品開発/市場調査/開業準備/設備計画 他 ※入社後は、主に「ホテルフロント業務」を経験し、その後、  適正を見た上でキャリアアップ、キャリアチェンジを考えてゆきます。 ※ 当社は20~30代のスタッフが中心。配属先となる各ホテルでも若手のフロントスタッフが活躍しています ※ホテル業界の既成概念にとらわれない柔軟な発想やアイデアを取り入れるため、中途採用にも注力。現在、社員の70%が中途入社組です。
勤務地 東京都 港区
想定年収 410〜670万円
雇用形態 正社員
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施設管理
募集職種
施設管理
業種 ホテル業
仕事内容 〇施設管理(マネージャー) 本部機能として各施設の施設管理業務の支援モニタリングを担う。 ◎各運営施設の予算計画ベース資料作成◎各運営施設の管理部門からのレポート管理(法定点検実施報告、日常点検記録表、決裁申請書 等)◎問題点是正対応、モニタリング◎修繕計画立案、実行◎施設内の日常巡回点検や営繕作業全般のサポート全般◎外部業者とのネットワーク構築、折衝 <企業特徴> 旅館の再生事業からスタートし、現在は全国に旅館・ホテル・研修施設・シェアオフィスなどを運営しており今後も多数開業を予定している大手不動産グループのホテル運営企業。 お客様への「おもてなしの品質」を強みとしています。 また、グループ全体では金融・自動車・環境エネルギー事業など多角的な経営を行っている為、盤石な経営基盤があります。
勤務地 東京都 港区
想定年収 450〜600万円
雇用形態 契約社員
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パティシエ
募集職種
パティシエ
業種 飲食
仕事内容 〇パティシエ 【仕事内容】 レストランにてスイーツの製造業務のほか、ウェディングや各種パーティーでのパティシエ業務にも携わっていただきます。 常に創意工夫を重ねながら企画提案を行い、そのアイデアをどんどんカタチにしていっていただきたいと思います。 ・スイーツ・洋菓子等の製造 ・商品開発 ・製造工程管理・数値管理 ・スタッフの指導育成 など 製造のみならず、メニュー開発やマネジメント業務もお願いしたいと思っています。 経験やスキル、クリエイティブ能力や実行力を発揮して、チームをまとめる立場としてご活躍ください。 〇店舗特徴 ハイクオリティなお料理を肩肘張らずに楽しめるお店として、2021年1月にOPEN。 トラディッショナルなイタリアンとソムリエが厳選したワインのマリアージュを楽しめる、落ち着いた雰囲気のトラットリア。総席数:62席 〇会社特徴 東証スタンダード のグループ会社として、飲食事業、婚礼・宴会事業、美容事業を運営。 運営施設は、東京・愛知・大阪・兵庫の4拠点にあり、地域の特性に沿った事業を展開中。
勤務地 東京都 港区
想定年収 350〜450万円
雇用形態 正社員
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ホテル運営企業の本部でのレベニューマネージャー
募集職種
レベニューマネージャー
業種 ホテル業
仕事内容 本部機能として各施設の以下業務を支援。 〇レベニューマネージャー ・国内&海外OTA、AGTを活用した集客業務 ・自社HPを活用した集客業務 ・商品企画やレベニューマネジメント業務 ・本部としてセールス・マーケティングの経営資料を作成 等 <企業特徴> 大手不動産グループホテル運営企業。 全国に旅館・ホテル・研修施設・シェアオフィスなどを運営しており今後も多数開業を予定しています。
勤務地 東京都 港区
想定年収 450〜650万円
雇用形態 正社員
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料理人
募集職種
キッチン
業種 ホテル・レストラン全般
仕事内容 レストラン事業部が運営するレストランやカフェでの店舗でのキッチン業務 〇募集職種 :キッチンスタッフ 都内の有名ビル(複合施設)にあるレストランやカフェでの店舗マネジメントです。 〇仕事内容 : ・店舗運営に伴う一連の料理業務 ・数字目標の管理(販売目標、アクションプラン策定) ・従業員管理(人員計画(シフト管理)) ・育成/教育(マニュアル、スケジュール、チェックリスト含む) 〇特徴 全国で運営するホテルにあるレストランの運営ノウハウを活かし、都内のレストラン・カフェを展開。 また、現代のビジネスパーソンの働き方やライフスタイルにあわせて、ベーカリーやデリ、タパス料理など様々なスタイルを提案しています。
勤務地 東京都 港区
想定年収 350〜450万円
雇用形態 正社員
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レストランアシスタントマネージャー
募集職種
レストランマネージャー
業種 ホテル・レストラン全般
仕事内容 〇募集職種 :レストランマネージャー 都内の有名ビル(複合施設)にあるレストランでの店舗マネジメントです。 〇仕事内容 : ・店舗運営に伴う一連の接客/オペレーション業務 ・数字目標の管理(販売目標、アクションプラン策定) ・販促・マーケティング計画(プロモーションスケジュールなどの計画) ・従業員管理(人員計画(シフト管理)) ・育成/教育(マニュアル、スケジュール、チェックリスト含む) 〇特徴 ニューヨーク生まれのイタリアンレストラン。 料理界のアカデミー賞とも称されるジェームズ・ビアード賞にノミネートされ、ニューヨークタイムズ紙からは3ツ星の評価を獲得するなど、大きな成功を収め、現在も広くニューヨーカーに愛されているレストランです。
勤務地 東京都 港区
想定年収 350〜450万円
雇用形態 正社員
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WEBコーディング及びディレクションスタッフ
募集職種
WEBコーディング及びディレクションスタッフ
業種 --
仕事内容 同社が運営している施設のWEBサイト運営及び管理業務 ※フルサービスのラグジュアリー外資ホテル(複数あり)
勤務地 東京都 港区
想定年収 400〜500万円
雇用形態 契約社員
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ウエディングプロデューサー
募集職種
ウェディングプランナー
業種 ブライダル業
仕事内容 〇職種 ウェディングプランナー ・所属するゲストハウスに来店された新規顧客に対する提案型営業 お客様の気持ちに寄り添うなど、パーソナルな接客ができます ・成約いただいたお客様との当日までのお打ち合わせ 期待以上の結婚式を実現するために、きめ細やかなプロデュースができます ・挙式当日のプロデュース全般 心に灼きつくシーンを多くのスタッフとともに創り上げることができます 〇企業特徴 同グループ全体で、現在ではブライダル事業にとどまらず、レストラン・ホテル事業を展開し、一生涯に渡る心に灼きつくシーンを創造している。 過去の成功に囚われず、常に新しいことに挑戦し続ける創業時のDNAが、同社の強み。 〇魅力 お客様が描く期待以上の結婚式を提供するために、営業やサービススタッフ、ヘアメイクやカメラマンなど、職種の垣根を越えて、私たちはチームウエディングを行っています。多くのスタッフとともに創り上げるからこそ、コミュニケーション力や自ら行動する力が求められますが、チームメンバーとだからこそ得られる一体感を味わえます。
勤務地 東京都 港区
想定年収 300〜370万円
雇用形態 正社員
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レストラン店長候補
募集職種
レストラン店長候補
業種 ブライダル業
仕事内容 〇レストラン運営業務 レストラン店舗における店舗での接客と運営に関する業務全般 ・売上管理 ・人員管理(アルバイトスタッフの指導や管理) ・予約管理 ・商品開発、管理(ワインを含む洋酒飲料全般) ・サービス など ※ 配属先となる施設は、表参道の喧騒から外れた路地裏に位置する、港をイメージしたウッドデッキにあるレストラン。目の前にはセントグレース・大聖堂がそびえ立ち、多種多様なワインと創作イタリア料理のお店です。幅広い業務に携われるため、自分の仕事の幅を広げながら活躍したい方に最適な環境です。 〇企業特徴 同グループ全体で、現在ではブライダル事業にとどまらず、レストラン・ホテル事業を展開し、一生涯に渡る心に灼きつくシーンを創造している。 過去の成功に囚われず、常に新しいことに挑戦し続ける創業時のDNAが、同社の強み。
勤務地 東京都 港区
想定年収 418〜450万円
雇用形態 正社員
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